تغذیه و سلامت

معرفی انواع سوسیس

انواع سوسیس

سوسیس ها اغلب از گوشت چرخ شده قرمز یا سفید تهیه می شوند، برای تهیه و تولید آن از انواع چربی های خوراکی، ادویه جات، نمک، سبزیجات معطر و افزودنی های مجاز استفاده می شود.در گذشته این مواد را داخل روده حیوانات ریخته و طبخ می کردند اما امروزه علاوه بر اینکه هنوز از روده حیوانات برای روکش سوسیس ها استفاده می شود، از پوشش هایی از جنس کلاژن، سلولز و پلاستیک نیز استفاده می شود.سوسیس ها را می توانید تا مدت طولانی در یخچال نگهداری کنید، زیرا در هنگام طبخ سوسیس مواد نگهدارنده به آن اضافه می شود.

جهت معرفی انواع سوسیس و اشنایی با تعدادی از انواع سوسیس ها در ادامه با ارگاسبز همراه باشید.

خرید سوسیس ارگانیک و بدون مواد نگهدارنده

سوسیس گوشت

از خوشمزه‌ترین انواع سوسیس، می توان به سوسیس گوشت اشاره کرد، که با انواع گوشت‌های مختلف گوشت های قرمز و سفید مانند گوشت گوسفندی، گوشت گوساله، مخلوط این دو و انواع گوشت سفید که شامل گوشت مرغ، گوشت بوقلمون و گوشت ماهی می باشد طبخ می شود.هرچه کیفیت و مقدار گوشت استفاده شده در سوسیس بالاتر و بیشتر باشد، مرغوبیت و طعم و مزه آن هم بهتر و خوشمزه تر خواهد بود.
همچنین شما می توانید انواع سوسیس های تولید شده با استفاده از مرغوبترین انواع گوشت سفید و قرمز را در فروشگاه ارگاسبز مشاهده و خریداری کنید.

سوسیس فرانکفورتر

سوسیس فرانکفورتر نوعی دیگر از انواع سوسیس ها است که با ۷۰ درصد گوشت قرمز تولید می‌شود و از محبوبیت بالایی برخوردار است. این نوع سوسیس به دلیل استفاده از درصد بالای گوشت قرمز در طبخ یکی از محصولات مرغوب و خوش طعم از محسوب می شود.

سوسیس فرانکفورتر را می توان به صورت کبابی، پیتزا و ساندویچ استفاده کرد.

از ترکیبات این محصول می توان به موارد زیر اشاره کرد :

  • گوشت قرمز
  • روغن مایع
  • گلوتن(آرد)
  • نشاسته
  • نمک
  • ادویه
  • و دیگر افزودنی‌های مجاز

سوسیس آلمانی

سوسیس آلمانی نوع دیگری از انواع سوسیس با گوشت قرمز است، که معمولا درصد گوشت استفاده شده در آن بین ۴۰ تا ۷۰ درصد است.از سوسیس آلمانی بیشتر برای تهیه (سوسیس بندری) استفاده می شود.

سوسیس کراکف

سوسیس کراکف از دیگر انواع سوسیس است که معمولا با گوشت قرمز بین ۵۰ تا ۷۰ درصد تولید می شود.کراکف ها انواع مختلفی دارند که رایج ترین آن ها در کشور ما کراکف ساده، کراکف پنیری و کراکف با قارچ و پنیر که محصولی منحصر به فرد و کاملا ارگانیک تولید شده در ارگاسبز می باشد اشاره کرد.

از ترکیبات آن می توان به موارد زیر اشاره کرد :

  • روغن مایع
  • آرد
  • گلوتن
  • ادویه‌های مجاز
  • گوشت قرمز
  • پنیر

کراکف با قارچ و پنیر

خرید کراکف با قارچ و پنیر ارگاسبز

سوسیس شکاری

سوسیس های شکاری با درصدی بسیار بالا از گوشت قرمز تولید می شوند.ما مفتخریم که سوسیس شکاری خوشمزه و با کیفیت تولید شده از مرغوب ترین گوشت و ادویه را با روکش روده گوسفندی خدمت شما عزیزان ارائه دهیم.

از ترکیبات آن می توان به موارد زیر اشاره کرد :

  • روغن نباتی
  • نمک تصفیه خوراکی
  • آرد گندم
  • سیر
  • ادویه طبیعی
  • آب و یخ
  • مواد افزودنی مجاز

سوسیس شکاری با روده گوسفند

خرید سوسیس شکاری ارگاسبز

سوسیس هات‌ داگ

سوسیس هات داگ از محبوب ترین، شناخته شده ترین و پرطرفدارترین انواع سوسیس ها است که با انواع گوشت، قرمز و سفید تهیه و تولید می شود که در هردو مورد این محصول طرفداران زیادی دارد.در بازار انواع هات داگ ها از 50 تا 80 درصد گوشت تولید می شوند.لازم به ذکر است که در مجموعه ارگاسبز تمامی محصولات با بالاترین درصد ممکن از گوشت های کشتار روز و گرم تولید می شوند.

هات داگ گودا

خرید سوسیس هات داگ ارگاسبز

سوسیس کوکتل

سوسیس کوکتل تقریبا در تمام نقاط دنیا در سایز های کوچک تر و حجیم تری از انواع دیگر سوسیس تولید می شوند.این محصول هم مانند دیگر محصولات با درصد های مختلفی از گوشت سفید و قرمز تولید می شوند.

مشاهده انواع کوکتل ها با برند ارگاسبز

سوسیس بلغاری

سوسیس بلغاری همانطور که از نامش مشخص است، برای اولین بار بلغارستان و مطابق با عادات غذایی مردم این کشور تولید و مصرف شد.نسخه اصلی این محصول نوعی سالامی است که معمولا به صورت خشک شده و تند است و در پوشش مستطیلی شکل تولید می شود.در کشور عزیزمان ایران این محصول به صورت حجیم با درصد های مختلفی از گوشت قرمز و سفید تولید می شود.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.