عطر و مزه وسوسه انگیز سوسیس و کالباس که افراد را جذب خود می کند از ادویه های مخصوص سوسیس و کالباس ناشی می شود!
امروزه فست فودها سهم بزرگی از غذای مردم را به خود اختصاص داده اند، شاید نتوان شخصی را یافت که فست فود را امتحان نکرده باشد، به گونه ای که در کشور ما جا افتاده است، با آوردن اسم فست فود اکثر مردم به یاد دو فرآورده گوشتی لذیذ یعنی سوسیس و کالباس می افتند، اما به دلیل عدم اطمینان از سلامت این محصولات که اکثرا به صورت کارخانه ای تهیه و تولید می شوند، ترجیح مردم بر آن است از محصولی استفاده کنند که از سلامت و کیفیت مواد اولیه آن مطمئن باشند، این امکان با ایجاد شدن کسب کاری با نام تولید سوسیس و کالباس در مغازه و در حضور مشتری ایجاد شده است.
آیا تا به حال فکر کرده اید دلیل محبوبیت بیش از اندازه این نوع فرآورده ها چیست؟
خوشمزه بودن این محصولات رابطه مستقیمی با مواد اولیه ای که در آن استفاده می شوند دارد. همانطور که از عنوان این مطلب پیداست در اینجا میخواهیم با یکی از اصلی ترین آنها آشنا شویم پس در ادامه با ارگاسبز همراه باشید.
ادویه ها طعم و چاشنی غذاها هستند که در تهیه هر غذایی به کمک ما می آیند اما استفاده نامناسب و بیش از اندازه از ادویه ممکن است طعم جالبی را برای غذا رقم نزند و حتی دیگر نتوان آن را سرو نمود. از طرف دیگر کیفیت ادویه به کار رفته در عطردهی بسیار اهمیت دارد و استفاده از ادویه خالص و تازه از نکاتی است که باید به آن توجه نمود.
ادویه های سوسیس کالباس شامل
- پودر خردل
- پودر سیر
- آویشن
- زنجبیل
- تخم گشنیز
- جوز هندی
- هل
- دارچین
- میخک
- فلفل سیاه
- فلفل سفید
مقدار و نوع ادویه های ذکر شده در بالا با توجه به نوع سوسیس و کالباس انتخاب میشوند.
مجموعه ارگاسبز کار رو برای همه راحت کرده داخل فروشگاه ارگاسبز علاوه بر اینکه میتونید از نزدیک شاهد تولید سوسیس و کالباس باشید تا خیالتون از بابت سلامت، تازه بودن و درجه یک بودن مواد اولیه راحت باشه؛
همچنین اگر تولید کننده سوسیس و کالباس باشید یا بخواهید تولید سوسیس و کالباس رو شروع کنید مشاورین ارگاسبز برای تهیه ادویه ها و بقیه مواد اولیه از ابتدا تا هر زمان که شما بخواید در کنارشما هستند.